กล้วย เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยม เนื่องด้วยเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่าย และมีรสชาติหวานอร่อย อีกทั้งยังมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ในจังหวัดพัทลุงนั้นได้นำกล้วยมาแปรรูปเพื่อสร้างรายได้ และสร้างอาชีพให้กับกลุ่มประชาชน กล้วยฉาบเมืองลุงใช้กล้วยไข่และกล้วยน้ำว้า มีหลายรสชาติให้เลือก อาทิ รสดั้งเดิม รสหวาน รสเค็ม ฯลฯ กล้วยฉาบเมืองลุงเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นความภูมิใจ จนได้รับการคัดเลือกให้เป็น 1 ผลิตภัณฑ์ 1 จังหวัด ของชาวพัทลุง กลุ่มกล้วยฉาบแม่แดง 33/4 ถนนราเมศวร์ ต.คูหาสวรรค์ อ.เมือง จ.พัทลุง 93000 ติดต่อ : นางบุญ มหาสุวรรณ์ โทร : 074 611750 กล้วยฉาบน้องน้อย 512 ราเมศวร์ ตำบลคูหาสวรรค์ อำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง 93000 ติดต่อ : นางอัจฉรา พรหมสุวรรณ โทร : 08-9595-2260, 0-7461-3841 โทรสาร : 0-7461-3841